In der Stadt Bayreuth sollen bei größeren Veranstaltungen künftig auch pflanzenbasierte Speisen angeboten werden. Vorgesehen ist dies jedoch nur als SOLL-Richtlinie, die der Stadtrat beschlossen hat.
Ausgehend von einer Bürgerversammlung im September, beschloss der Bayreuth Stadtrat im Dezember den Vorschlag aus der Bürgerschaft umzusetzen.
Dies zeigt, dass sich bürgerlichen Engagement lohnt und Dinge ins Rollen gebracht werden können.
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